很(hen)多人(ren)以為食(shi)用(yong)鹽（氯(lv)化鈉(na)）是引發高血壓(ya)的(de)元兇，其實真正的(de)元兇是食(shi)用(yong)鹽中的(de)鈉(na)。世界衛生組織(zhi)推薦每人(ren)每天(tian)鈉(na)的(de)攝入量是5克。鈉從哪里來？除了食(shi)鹽(yan)外，我們(men)吃的(de)(de)腌(a)菜、肉制(zhi)品(pin)、休閑食(shi)品(pin)、豆制(zhi)品(pin)、蔬菜、水(shui)果等食(shi)物中也含有一定量的(de)(de)”鈉”。我們(men)每天吃的(de)(de)鹽(yan)含鈉量5克，但(dan)實際上，我們(men)攝(she)入”鈉”的(de)(de)含量還(huan)是(shi)超過了5克。所以，現在高血壓的患病率遲(chi)遲(chi)沒(mei)有(you)降(jiang)下來。

鈉含量高的食物清單

? 腌(a)制食品：都是用鹽來制作，鈉含量(liang)極(ji)高。

? 番茄干：100g的西紅(hong)柿干的含(han)鈉量高達2095mg。

? 零(ling)食：100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。

? 大閘(zha)蟹(xie)(xie)：一只阿(a)拉斯加的帝王蟹(xie)(xie)腿(tui)，含有1436mg鈉。

? 湯料包：一(yi)份5g的(de)湯料，其中(zhong)的(de)含鈉量約為1200mg。

? 香腸、熏肉(rou)、咸肉(rou)：20克牛肉(rou)干含鈉(na)量為443mg。

? 沙拉醬(jiang)、醬(jiang)油：一勺(shao)醬(jiang)油的含鈉量(liang)是335mg。

不信？居然不信？你去(qu)看(kan)看(kan)包裝上(shang)營養成(cheng)分表中(zhong)的鈉(na)含(han)量，往往就(jiu)嚇一跳！

有(you)效降血壓的幾種食物

1. 海帶

海(hai)(hai)帶含有豐富的(de)不(bu)飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸、食(shi)物纖維褐藻酸和生物活性(xing)肽，可以(yi)有效的(de)清除壁上(shang)的(de)膽固(gu)(gu)醇，促(cu)進膽固(gu)(gu)醇的(de)排泄。常吃海(hai)(hai)帶可以(yi)起到(dao)降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)血(xue)脂(zhi)(zhi)的(de)作用(yong)，特別適合高血(xue)壓、高血(xue)脂(zhi)(zhi)患者食(shi)用(yong)。

1. 芹菜

芹菜含有(you)豐富的(de)生(sheng)物類黃(huang)酮、膳食纖維(wei)、不飽和脂肪酸等物質，能(neng)夠降(jiang)低毛細血管通(tong)透性，起到降(jiang)血壓、降(jiang)血脂的(de)功效，能(neng)夠緩解(jie)高血壓引(yin)起的(de)頭(tou)昏腦漲、顏面潮(chao)紅等癥狀。

2. 木耳

木耳營養(yang)豐富(fu)，口感爽脆，可(ke)以清除血(xue)管壁上的脂類(lei)、醇類(lei)物質，抑制血(xue)小板聚(ju)集，提(ti)高血(xue)管彈性(xing)，促進血(xue)液(ye)循環，有效的降低血(xue)壓(ya)。

3. 洋(yang)蔥

洋蔥前列(lie)腺素(su)A含量高，能夠稀釋血液，擴張血管，預防血栓的形成，還能夠促進排尿，降低體內鈉的含量，起到降血壓作用。

降血(xue)壓(ya)小妙招

對(dui)于大(da)(da)多數高(gao)血(xue)壓患者，除了按時服(fu)用(yong)藥物治療外，都應該配合以(yi)下的非藥物治療的方法，對(dui)改善高(gao)血(xue)壓治療作用(yong)很大(da)(da)。

1. 膽(dan)固醇(chun)增加一單位，心(xin)血(xue)管疾病死(si)亡概率增加1/3

如果(guo)吃了(le)太多高(gao)膽固醇的(de)東西，會帶來肥胖和體(ti)(ti)內飽和脂肪(fang)酸含量的(de)升高(gao)，造成(cheng)血(xue)壓升高(gao)。高膽固醇食物：如動物內(nei)臟、肥肉(rou)、魚(yu)子、蛋黃、墨魚(yu)等(deng)。

2. 管不住自己嘴巴   就管不住自己血壓

和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。如果(guo)管不(bu)住自己嘴巴，就很難(nan)控制血壓，比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！

（1）刺(ci)激食(shi)物：辣椒、咖喱、芥(jie)末等辛(xin)辣調味料，蔥(cong)、芥(jie)菜(cai)等辛(xin)香蔬菜(cai)以及(ji)酒(jiu)類、咖啡(fei)、濃茶、碳酸飲料等。

（2）過(guo)咸食(shi)物(wu)：咸菜、咸魚(yu)、臘腸等(deng)，腌制食品(pin)含鹽度較(jiao)高，很(hen)容易導(dao)致血壓(ya)升高！

（3）高熱量食物(wu)：特別(bie)是糖類(lei)，容易引起血(xue)脂(zhi)升(sheng)高(gao)。

（4）飽和脂肪酸含(han)量極(ji)高的肉類：比(bi)如牛(niu)、豬、羊肉，五花肉，肥(fei)肉，香腸(chang)，臘腸(chang)，熏肉等。

3.吸一支煙，血壓(ya)持續升(sheng)高15?30分鐘

吸1支香煙后，我們的心率平均每分鐘會增加5～20次，收縮壓上升10-25mmHg。而(er)吸2支(zhi)煙，10分鐘后，由于(yu)腎上(shang)腺(xian)素和(he)(he)去甲腎上(shang)腺(xian)素的(de)分泌(mi)增加，會使心(xin)跳更快(kuai)，收縮壓和(he)(he)舒張壓都會升高。

4. 很多人的高血(xue)壓   都是熬夜熬出來的

如果晚上(shang)睡(shui)眠(mian)不(bu)好，夜(ye)間的血(xue)壓會因為交感神經不(bu)能(neng)得到(dao)較好的休息(xi)，甚至因為失眠(mian)引發焦慮(lv)，進而造成(cheng)血(xue)壓上(shang)升，容易形成(cheng)不(bu)正常的血(xue)壓變化規律。而且(qie)這種(zhong)傷(shang)害，可(ke)不(bu)是第二天白天補(bu)覺就能(neng)補(bu)回來的。

5. 心理壓力增大   血管壓力也會驟增

工作(zuo)壓力比(bi)較(jiao)大(da)(da)、精神比(bi)較(jiao)緊張的(de)情(qing)況下，身體(ti)會(hui)分(fen)泌一種叫兒茶(cha)酚胺的(de)化學(xue)物(wu)(wu)質，這種化學(xue)物(wu)(wu)質能引起(qi)血管收縮(suo)，血管收縮(suo)就造成排(pai)血時阻(zu)力加(jia)大(da)(da)，而阻(zu)力加(jia)大(da)(da)，就會(hui)引起(qi)血壓升高(gao)。

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