想減肥，又管(guan)不住(zhu)嘴怎(zen)么(me)辦？

“三月不減肥，四(si)五月徒傷(shang)悲，全年徒傷(shang)悲”。減肥是一個永恒的話(hua)題，不(bu)少的愛(ai)美人士重拾各種減肥的方(fang)法(fa)。管不(bu)住嘴(zui)、邁不(bu)開(kai)腿怎么辦？我們不(bu)僅可以解饞(chan)，還(huan)可以達到(dao)體重管理的效果(guo)。到(dao)底是怎么樣的巧克力(li)呢？

現代的(de)(de)巧克力含(han)有大量(liang)(liang)的(de)(de)熱量(liang)(liang)，大量(liang)(liang)的(de)(de)糖(tang)。因此，如(ru)果一(yi)個人試圖減肥或者(zhe)保(bao)持體(ti)重，那么(me)巧克力限制(zhi)攝入(ru)可能是(shi)一(yi)個好主(zhu)意。

然而(er)，醫學研(yan)究證明(ming)，   黑巧克(ke)力   ，即可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)百(bai)分比大(da)約在 百(bai)分之七十以上的巧克力，對健康(kang)有積極的益處(chu)。可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)含量(liang)越高，健康(kang)益處(chu)越多，糖含量(liang)越少，對總體(ti)健康(kang)狀況越好。

可(ke)可(ke)脂主(zhu)要是硬脂酸(suan)(suan)和軟脂酸(suan)(suan)，硬脂酸(suan)(suan)對血(xue)膽(dan)固(gu)醇中性作用，不升(sheng)高亦不降低，而軟脂酸(suan)(suan)可(ke)以輕度降低膽(dan)固(gu)醇含量(liang)。

可(ke)(ke)可(ke)(ke)富含黃酮類物質(zhi)，具有組織血(xue)液中的脂肪(fang)沉積在血(xue)管壁上，保護心血(xue)管避免老化，防治血(xue)管栓塞的作用。另外，可(ke)(ke)可(ke)(ke)中含有的黃烷醇物質(zhi)，可(ke)(ke)以促進制造(zao)讓血(xue)管舒張的一氧化碳。

科學(xue)家(jia)發現，居(ju)住在美洲人部落的庫納人，他們對可可的攝入(ru)量很高(gao)，但高(gao)血壓發病率卻相當低。

巧(qiao)克(ke)力對于人體健康(kang)，其好處在(zai)于可(ke)(ke)可(ke)(ke)物質，壞處只要(yao)是高糖粉和代可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂。

2014年，華南理工大(da)學黃強教授(shou)對功能巧克力的研究(jiu)初見成效，申請了“被模(mo)型功能巧克(ke)力(li)制備(bei)方法(fa)”的發明專利。

功能巧克力不添加(jia)(jia)蔗糖(tang)，用糖(tang)醇代替(ti)，不添加(jia)(jia)奶味香精(jing)，特別添加(jia)(jia)了燕麥(mai)、玉(yu)米和五谷原料(liao)，增(zeng)加(jia)(jia)膳食(shi)纖維(wei)含量(liang)。開創了無(wu)糖(tang)、營養素(su)更均衡的(de)新一代巧克力。

產(chan)品特點(dian)：

不添加蔗(zhe)糖，以糖醇代替；

外(wai)包裹一層(ceng)被膜，保護(hu)巧(qiao)克(ke)力在教高溫時仍具有完(wan)整型態。

可包容(rong)多(duo)種油狀或粉狀原料，適合(he)于開發豐富多(duo)樣的產(chan)品(pin)。

產品(pin)質量小，1-5g，不必擔(dan)心(xin)攝入過多的巧克力。

代表性產品：

海藻鈣巧克力豆

鈣鐵鋅巧(qiao)克力豆(dou)

DHA藻油巧克(ke)力豆

美顏塑(su)身

香瓜箤取物巧(qiao)克力片

角豆(dou)玫瑰巧克力片

膠原(yuan)蛋白(bai)巧克力片

益生菌（元）巧克力片

強健(jian)活力

瓜拉(la)納巧克力（困了累了來兩粒）

牡蠣(li)肽巧克力（向腎(shen)透支(zhi)說(shuo)拜(bai)拜(bai)）