吃油沒毛病，得(de)會(hui)怎么吃？今天，正(zheng)廣生物小編分享一下油脂(zhi)對(dui)我們身體的影響？吃油的誤區是什么？以(yi)及何(he)挑選油？

首(shou)先，油(you)脂(zhi)對我(wo)們(men)身(shen)體(ti)(ti)的(de)影響(xiang)？

油脂含有必需脂肪酸，如果控油(you)非常嚴格會造成皮膚干(gan)燥、生殖能(neng)力下降、傷口難愈(yu)合、記憶力減退，及導致脂溶性(xing)維(wei)生(sheng)素吸收（維(wei)生(sheng)素A D E K）障礙引起眼睛干澀(se)、骨骼健康(kang)受損等(deng)癥狀(zhuang)。如(ru)果脂(zhi)肪攝入過量(liang)就會引起肥胖，心腦血管方面的疾病，所以我們要很好的控(kong)量(liang)！

然后，吃油的誤區是什(shen)么？

1、量(liang)多(duo)

炒菜(cai)放油(you)太多，液態油脂(zhi)肪含(han)量97%左右！！！警惕(ti)隱形(xing)油：煲濃湯、皮類美食(shi)（豬蹄、雞爪）、堅果（控量，每(mei)天一小把）、蛋(dan)糕、沙拉醬（加熱(re)后完全油脂）等(deng)，

2、品種單一

透(tou)過現象看本質，不(bu)同的(de)(de)油(you)里面含有的(de)(de)脂肪酸是不(bu)同的(de)(de)，不(bu)同的(de)(de)脂肪酸在(zai)我們體內的(de)(de)作用也是不(bu)同的(de)(de)。食(shi)(shi)物(wu)多樣性也是營養飲食(shi)(shi)的關鍵(jian)。

不(bu)知不(bu)覺攝入了(le)反(fan)式脂肪酸。

怎么(me)判斷(duan)包(bao)裝食品(pin)中是否含(han)有反式脂肪(fang)酸？

1.配(pei)料表：植(zhi)脂末(mo)、氫化植(zhi)物油(you)、精煉(lian)植(zhi)物油(you)、麥淇淋、奶(nai)精、人(ren)(ren)造奶(nai)油(you)、人(ren)(ren)造黃油(you)、植(zhi)物奶(nai)油(you)、固(gu)態植(zhi)物油(you)、起(qi)酥油(you)。。。。。。建議在挑(tiao)選預包(bao)裝食(shi)品(pin)(pin)時，盡量避開含(han)有這些配(pei)料的產品(pin)(pin)哦。

2.盡(jin)量控制！盡量買小包裝(zhuang)的油，省著用。每餐1湯匙約10g，25~30g/天(tian)(tian)，每天(tian)(tian)不能低于20g油脂攝入！

     以上是小(xiao)編分享的(de)(de)關于“油(you)”的(de)(de)吃法(fa)需要注意的(de)(de)內容。更(geng)多健康和健康食品(pin)代加工的(de)(de)問(wen)題，可撥打4000電(dian)話或者關微“正廣生物”。

編輯：廣州(zhou)正(zheng)廣生(sheng)物科技有(you)限(xian)公司

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