西蘭花(hua)是我們(men)日(ri)常飲食中一種蔬菜，原產歐(ou)洲地海沿岸的意大(da)利一帶，形態、生長習性(xing)和花(hua)椰菜基本相似，但長勢強(qiang)健(jian)，耐熱性(xing)和抗寒性(xing)都較強(qiang)。正廣生(sheng)物研(yan)發科技部門制作(zuo)的果(guo)蔬蛋白(bai)核壓片糖(tang)果(guo)，里面含有豐富微量元(yuan)素、調節機(ji)體(ti)平衡，其中西蘭花在里面是(shi)主(zhu)要角色之一。

又，西蘭(lan)花(hua)(hua)中礦物質成(cheng)分比(bi)其他蔬(shu)菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比(bi)同(tong)屬于十字(zi)花(hua)(hua)科的白菜花(hua)(hua)高出很多。

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