2019年08月(yue)28日，我司參加了由(you)(you)黃埔區食(shi)品安(an)全協會聯合必維國際檢驗集團開展的關于食(shi)品供應(ying)鏈中的風險(xian)管(guan)理(li)與應(ying)對(dui)研討會。研討會上由(you)(you)多(duo)位行(xing)業(ye)知名專家就食(shi)品供應(ying)鏈風險(xian)管(guan)理(li)、蟲害管(guan)理(li)風險(xian)、微生物風險(xian)管(guan)控(kong)三大范疇(chou)進行(xing)了精(jing)彩的分享(xiang)。

基于采(cai)購策(ce)略的(de)(de)(de)供應商(shang)關系管理(li)，能夠(gou)避免因供應商(shang)而(er)導致的(de)(de)(de)不合(he)格產品，減(jian)少事故風險；食(shi)物供應鏈(lian)的(de)(de)(de)蟲(chong)害風險是可控的(de)(de)(de)，但需全供應鏈(lian)各(ge)環節的(de)(de)(de)參(can)與，進行(xing)信息(xi)化管理(li)及使用自動(dong)控制設備能夠(gou)達到(dao)高(gao)級管理(li)；

食(shi)品微(wei)生(sheng)物風險監控(kong)體(ti)系能(neng)夠對(dui)食(shi)品的(de)微(wei)生(sheng)物進行有效控(kong)制。參會的(de)食(shi)品企業對(dui)供應(ying)鏈各環(huan)節(jie)都有了(le)更高的(de)認識，也使自身的(de)食(shi)品安(an)全管理(li)能(neng)力得到了(le)提(ti)升(sheng)。

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